Bài viết

Danh sách  thực phẩm tốt cho tim mạch của bạn
27/08/2019

Danh sách  thực phẩm tốt cho tim mạch của bạn

Viết bởi Sơn Ngô / 0 bình luận

     Chế độ Ăn uống lành mạnh bắt đầu với việc có những thực phẩm tốt cho tim trong nhà bếp của bạn, chúng giúp giảm cholesterol và kiểm soát huyết áp của bạn . Nếu bạn không chắc chắn nên mua loại thực phẩm nào, hãy in danh sách này để mang theo khi đi mua sắm.
     Trái cây và rau quả tươi:  ngoài việc chúng cung cấp vitamin , khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác , trái cây và rau cũng có chất xơ, làm giảm cholesterol và cải thiện sức khỏe của tim . 
Táo, Quả mọng, ớt chuông, Bông cải xanh, Súp lơ, Cần tây, Rau nhiều diệp lục, Cà tím, Nho, cải xoăn, quả cam, Quả lê, Bí đao, Cà chua, Quả bí



     Sữa và sữa thay thế: Sữa là một nguồn canxi tuyệt vời, hãy chọn những loại  ít béo hoặc không béo.
Bơ sữa, Phô mai, Kem phô mai, Sữa chua ít béo hoặc không béo



Sữa đậu nành, sữa hạnh nhân và các sản phẩm không phải sữa khác cũng có thể là lựa chọn. Kiểm tra xem liệu chúng có được bổ sung canxi và các chất dinh dưỡng khác không. Khi mua những đồ uống này, hãy chọn những sản phẩm không đường để tránh thêm đường.

     Thịt gia cầm, cá, và thực phẩm thay thế: hiệp hội tim mạch hoa kỳ đề nghị 2 khẩu phần cá mỗi tuần, Ăn nhiều đậu phụ tốt cho tim. Hạn chế ăn thịt mỡ.



Thịt bò, nạc hoặc thịt thăn, Gà hoặc ức gà, Cá, nhiều omega-3, như cá trích, cá thu, cá hồi, cá hồi, cá ngừ, Thịt lợn thăn, loại bỏ mỡ, thịt trắng, Đồ chay, Đậu hũ

     Hoa quả đông lạnh, sấy khô: Khi trái cây và rau yêu thích của bạn hết mùa, hãy chọn những loại đông lạnh cho món tráng miệng bổ dưỡng, món ăn phụ và đồ ăn nhẹ.
Trái cây không thêm đường (ví dụ, quả việt quất đông lạnh, quả mâm xôi và dâu tây), Đậu nành, Rau và hỗn hợp rau 


 

     Đậu, ngũ cốc, súp và nước sốt: Đậu và ngũ cốc cung cấp chất xơ giúp giảm cholesterol .



Lúa mạch, Các loại hạt đậu, Đậu, sấy khô: Chọn loại đậu yêu thích của bạn.
Nước dùng, thịt gà giảm natri, thịt bò hoặc rau, Ngũ cốc, ngũ cốc nguyên hạt (Lưu ý: Chọn ngũ cốc có từ 5 gram chất xơ trở lên và ít hơn 8 gram đường mỗi khẩu phần.)
Bột ngô, Hạt lanh, Bột mì, lúa mì, Cám yến mạch, Nước sốt mì ống, ít béo hoặc không béo, Gạo: basmati nâu, hoang dã và nâu, Súp nấm, ít muối và kem không béo, Bột đậu nành,
Cà chua, nguyên hạt hoặc thái hạt lựu, giảm muối

     Gia vị : Hạn chế lượng muối cao trong gia vị và nước sốt.
Nước sốt thịt nướng ít gia vị
Sốt cà chua, ít muối
Mayone, giảm béo hoặc không béo
Mù tạt: ngũ cốc nguyên hạt, mật ong
Nước tương, giảm muối
Giấm: gạo, rượu vang đỏ, rượu táo, quả mâm xôi. Những thứ này làm cho món salad ngon hơn.



 

     Chất béo và dầu ăn: Cắt giảm bơ trong bữa ăn của bạn. Thay vào đó, sử dụng các loại dầu lành mạnh hơn, như ô liu và cải dầu.
Margarine, chất béo chuyển hóa; Dầu, ô liu và cải dầu; Salad trộn, giảm béo hoặc không béo



     Đồ ăn nhẹ: Dự trữ đồ ăn của bạn với các loại hạt, trái cây khô và các sản phẩm lúa mì nguyên chất cho bữa ăn.



 

Các loại hạt (hạnh nhân, quả óc chó, hạt hướng dương, hạt vừng); Bánh mì, ngũ cốc nguyên hạt; Bánh quy giòn, nguyên hạt, không chứa chất béo; Trái cây sấy; Bánh bỏng ngô hoặc bánh gạo

Thêm Gia vị so với muối: Quá nhiều muối làm tăng huyết áp của bạn, thay vào đó, thêm hương vị với gia vị thảo mộc, các tùy chọn bao gồm:
 


Hạt Tiêu, Húng quế, Lá nguyệt quế, Tiêu đen, Bột ớt, Ngũ vị hương; Quế, Đinh hương, Rau mùi, Cây thì là, bột cà ri, rau thì là, Bột tỏi, gừng, lá kinh giới, cây bạc hà, Hạt nhục đậu khấu, Bột hành tây, Mùi tây, xạ hương, Gia vị không chứa natri

     Chất ngọt: hạn chế đường Thay vào đó, hãy thỏa mãn thói quen ăn đồ ngọt ngào của bạn bằng những lựa chọn lành mạnh hơn, càng ít sử dụng bất kỳ chất làm ngọt nào thì càng tốt. Nếp, nếp cẩm lên men, Mật ong (có chừng mực), Siro từ nhựa cây Phong


Viết bình luận của bạn:
popup

Số lượng:

Tổng tiền: