Bài viết

Siêu thực phẩm giúp giảm cholesterol và tốt sức khỏe tim mạch
27/08/2019

Siêu thực phẩm giúp giảm cholesterol và tốt sức khỏe tim mạch

Viết bởi Sơn Ngô / 0 bình luận

Bạn có biết rằng một chế độ ăn uống không lành mạnh có thể khiến mức cholesterol của bạn tăng lên. Ngoài việc tránh những thực phẩm đóng gói sẵn, bánh mì kẹp thịt và khoai tây chiên, điều quan trọng là sử dụng những thưc phẩm tốt cho sức khởe của bạn, chống lại cholesterol. Hãy  thêm các mặt hàng này vào giỏ hàng của mình:
Cá hồi



 

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng axit béo omega-3 thân thiện với tim. Chúng giúp giảm mức cholesterol LDL (xấu) và chất béo trung tính, làm chậm tốc độ mảng bám tích tụ trong động mạch và giảm huyết áp. Một số nguồn omega-3 hàng đầu là cá hồi, nhưng cũng có các loại khác như cá ngừ và cá trích.
Dầu ăn



 

Bạn có thể làm cho món rau xào đó trở nên lành mạnh hơn bằng cách chế biến nó trong các loại dầu có nguồn gốc thực vật, nhiều loại trong số đó rất giàu omega-3. Một số tốt nhất: dầu hạt lanh , dầu quả óc chó,dầu cải và dầu đậu nành.
Bánh mì và ngũ cốc nguyên hạt



Các nghiên cứu cho thấy chất xơ có thể làm giảm cholesterol LDL, nhưng hầu hết chúng ta không ăn đủ. Để có được hiệu quả, hãy bỏ qua các loại ngũ cốc tinh chế với các loại bột được làm giàu từ các nhà sản xuất , sử dụng ngũ cốc nguyên chất. Bữa sáng là thời điểm hoàn hảo để tăng cường chất xơ. Hãy thử chuyển sang bột yến mạch, bánh mì nướng nguyên hạt hoặc ngũ cốc cám.
Quả mọng



Tất cả các loại trái cây đều có chất xơ. Một quả chuối, một quả táo, một quả cam và một quả bưởi mỗi quả có khoảng 3 gram, mặc dù bạn sẽ phải ăn toàn bộ (ví dụ, nước cam chỉ có nửa gram chất xơ mỗi cốc). Tuy nhiên, hãy lấy một nắm quả việt quất (có 4 gram mỗi cốc) hoặc quả mâm xôi (có 8 gram mỗi cốc).

Quả Bơ


 

Nghiên cứu cho thấy rằng ăn một quả bơ mỗi ngày có thể giúp giảm cholesterol LDL ở những người thừa cân và béo phì .
Đậu


Đậu là một trong những nguồn chất xơ tốt nhất.hãy thay thế thịt trong chế độ ăn uống của bạn bằng đậu. Joan Salge Blake, phó giáo sư lâm sàng tại Đại học Y tế Sargent thuộc Đại học Boston cho biết, đậu sẽ bổ sung một lượng chất xơ cực lớn và giảm lượng cholesterol và chất béo bão hòa. 
Quả hạnh



 

Các loại hạt được ca ngợi vì lợi ích dinh dưỡng, bao gồm rất nhiều protein, chất xơ và chất béo không bão hòa lành mạnh. Hãy thử ăn một ít quả óc chó, hạnh nhân hoặc hạt điều, hoặc rắc chúng lên sữa chua, ngũ cốc và sa lát.
Sô cô la



 

Đó là sự thật, ngay cả món tráng miệng cũng có thể tốt cho tim. Hạt ca cao chứa chất chống oxy hóa được gọi là flavonoid chống lại cholesterol. Nói chung, hàm lượng ca cao càng cao, bạn càng nhận được nhiều chất chống oxy hóa, vì vậy hãy dùng sô cô la nhiều hơn nhưng đừng ăn quá nhiều.
Rau bina



 

Tất cả các loại rau có chứa chất xơ làm giảm cholesterol, nhưng rau bina là một nguồn đặc biệt tuyệt vời, với 6 gram chất xơ mỗi cốc.


 

Viết bình luận của bạn:
popup

Số lượng:

Tổng tiền: